Santoku messen - Prijzen en promoties van Santoku messen

Een Santoku mes is een mes afkomstig uit Japan. Het mes wordt in de keuken voornamelijk gebruikt voor het fijnsnijden, plakken snijden of in blokjes snijden. Het grootste verschil met een koksmes is dat de snede recht verloopt. Hierdoor kan er niet de typisch wiegende beweging mee gemaakt worden. Men kan het mes niet 'rollen'. Een andere eigenschap die het Santoku mes geliefd maakt is het feit dat het Santoku mes iets lichter en korter is dan het koksmes. Het mes is gemaakt uit gehard roestvrijstaal.

entrypagePicture